第十三章 火辣辣
傍晚时分，来到一月美食府用餐的人发现，大厅内居然挂着几个红灯笼（从丁慕楚口中得知此物名叫红灯笼），食谱旁点缀着几颗尖尖的红辣椒。
“丁老板，来这十几次了，第一次看到这种装饰啊。”
“跟今天的菜有关。”丁慕楚矜持的说。
“哦？那我可要好好看看。”
只见菜谱上写着：一卵孵双凤、龙身凤尾虾、洞庭金龟、红烧果子狸、一品豆腐汤、一品熊掌、冰糖湘莲、狮子头、太极明虾、东坡肉……麻婆豆腐、水煮鱼、辣子鸡丁；酒水：冰镇啤酒、冰镇果酒。
“诶！今天居然有酒了！”
“那我得多点几个菜下酒，丁老板，今天的三个新菜都来一份！然后这个啤酒和果酒各来一杯！”有好酒的食客忍不住想尝尝鲜了。
“友情提示，今天的新菜口感非常特别，建议只点一份，以免引起不适。”虽然很想看到他们被辣成香肠嘴，但还是善意的提醒了一句。
听到丁慕楚这么说，原本想把新菜都尝试一遍的客人们犹豫了起来，最后还是听了丁慕楚的建议只点了一份新菜。
“宿主，你这样做损失了很多能量啊。”
“不急，川菜的魅力是让人抵挡不住的。”他们一定会欲罢不能！
好酒的人在餐桌上最先注意的是酒，端起啤酒，很冰，有种奇怪的香味，喝了一小口，“啧~这是什么怪味道啊！”略有些苦涩的啤酒让初次尝试的人很不习惯，喝了一口就放在了一边。
从未尝试过的菜总会让人有种想要一探究竟的感觉，一道菜上桌，最先注意的是菜的品相，然后是香味，最后才会去尝味道。
川菜的主色调就是红色，满满冲击力的红色，勾起人食欲的红色。
看着这满盘的红色，再想想丁慕楚说的话，点了水煮鱼的这位客人有些迟疑，不太敢下筷子，可那直钻入鼻腔的香味无时无刻不在诱*惑着他，口腔里的唾液不受控制的分泌着，咽了下口水，不管了，先吃再说！
筷子直插入碗中，夹起一大块鱼肉，那肉居然还在筷子上弹了两下，更诱人了！
鱼肉看着很有弹性，入口却软嫩无比，感觉整条鱼好像活了一样，好嫩！紧接着是一股充斥口腔的香味，让人舍不得张开嘴，怕香味跑出去，就在人闭目品味时，一股极致的辣味从舌面直冲脑门！刺激得人汗毛直立，嘴再也闭不住了，“哈！嘶~哈~”
整个大厅到处都是“嘶哈”的吸气吐气声，这就是丁老板说的非常特别的口感吗？真的很特别，好辣！可是好想再吃一口。
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